TASTING NOTES:
Red wine, cassis, prune
赤ワイン、カシス、プルーン
そのクオリティの高さから新しいスペシャルティコーヒー産地として注目されているリムエリアより、ゲラ農園とその周辺農園の4日間のナチュラルアナロビックプロセスロットです。
Unirでは中煎りです。
赤ワインやカシス、プルーンなどの風味を感じます。
丸みのある口当たりで、後口に芳醇な甘い余韻が長く続きます。
発酵感とフルーツを思わせる酸味、しっかりとした甘さがもたらす、複雑で芳醇な味わいをお楽しみください。
農園: Gera & Various Smallholder Farms
プロデューサー: Various Smallholder Farmers
地区: Limu
標高: 1,900m〜2,100m
品種: Heirloom
プロセス: 4 days Natural Anaerobic
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プレゼントバッグ(手提げ紙袋)
エチオピア リム ゲラの詳しい情報はこちら
https://unir-coffee.com/news/newgoods_ethiopia_limu_gera/
