10月8日(水)より販売解禁 10月9日(木)発送予定
10月4日(土)焙煎 数量限定 なくなり次第終売
TASTING NOTES:
Papaya, ripe strawberry, sweet orange, rose
パパイヤ、熟した苺、甘いオレンジ、ローズ
代表山本が認めた格別なロット、「Unirスーパーエクセレントシリーズ」。
スペシャルティコーヒーの中でも最高峰Top of Topクオリティのコーヒーです。
微生物の働きを熟知した学者と共にコーヒーの発酵を完全にコントロールしている革新的な農園の最上位ランク「コンペティションロット」。
ゲイシャ種に4回の発酵工程を重ねた特殊なナチュラルプロセスのUnir専用ロットです。
Unirでは中煎りです。
パパイヤや熟した苺、甘いオレンジなどの多彩な果物感に、ローズを思わせる香りも感じます。
丸みのある口当たりで、後口に甘く華やかな余韻がいつまでも続きます。
今までのコーヒー観さえ変えてしまうほどの、圧倒的なアロマとフレーバーをお楽しみください。
農園: El Diviso
プロデューサー: Nestor Neffer Lasso Zuñiga
地区: Normandia, Bruselas, Pitalito, Huila
標高: 1,780m〜1,900m
品種: Geisha
プロセス: Floral Symphony Natural
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■別途有料にてプレゼントバッグ(手提げ紙袋)もご用意しております。
プレゼントバッグ(手提げ紙袋)